Катриина Леппя о коттеджах и бизнесе

Фото: Катриина и Яри Леппя стремятся содействовать благосостоянию окружающей
природы.

Почему туристы выбирают Финляндию? Чистый воздух, лес, уединение и комфортабельность – главные плюсы этой небольшой уютной страны. Отдых в коттедже на лоне природы очень популярен как среди финнов, так и иностранных туристов. Профессиональный агролог, преподаватель по природным ресурсам Катриина Леппя имеет свою компанию «LeppäLomat» с 2006 года, предоставляющую туристам высококачественные коттеджи на берегу озера. Катриина Леппя и её муж Яри Леппя, занимающий должность министра лесного и сельского хозяйства, — фермеры и в работе стремятся содействовать благосостоянию окружающей природы Финляндии на всех уровнях.

Катриина, с какими трудностями вам пришлось столкнуться при ведении бизнеса?

Так забавно получилось, но главное преимущество фирмы стало нашей основной проблемой. Дело в том, что коттеджи «LeppäLomat» расположены недалеко от берега. При проведении любых строительных, ремонтных и земляных работ необходимо учитывать экологические условия и рамки правительственных постановлений, в которых мы можем работать. Исходя из этого, мы реконструировали каждый наш объект до уровня виллы высшей пятизвездочной категории с современным оборудованием. Тем не менее, мы сохранили уют и самобытность старого дома с каменным ограждением или деревянным двором, уносящим на сотни лет в прошлое.

Сложно было оставаться в высоком ценовом диапазоне при полном оснащении и одновременно пытаться удовлетворить все пожелания клиентов. Решение мы нашли в предоставлении гостям дополнительных услуг. Например, в «LeppäLomat» есть чудесный, недорогой и аккуратный фермерский дом Поутаранта с летней сауной, который особенно популярен среди мотоциклистов, любителей активного отдыха на природе и рыбаков. В джунглях бесчисленных маркетинговых каналов, таких как поисковые службы, выставки, печатные, социальные и рекламные медиа, требуется мастерство, чтобы составить привлекательную, информативную и индивидуальную маркетинговую палитру для своих клиентов. Естественно, что, финансовый аспект и расчеты всегда влияют на решение о вложении долгосрочных инвестиций.

Катриина, можно ли назвать ваш бизнес сезонным?

Самый пик туристов, приезжающих отдыхать на берег озера, приходится у нас на весь теплый период с ранней весны до поздней осени. Это наиболее прибыльный сезон в нашем бизнесе. С декабря по январь мы переживаем второй по рентабельности сезон наплыва туристов. Сдача коттеджей в аренду является одной из важных частей оперативной и финансовой деятельности нашего фермерского бизнеса. Таким образом, мы рассчитываем рентабельность не поквартально, а в течение более длительного времени, учитывая регион и местных предпринимателей в качестве активного компонента нашего бизнеса.

Что можете сказать о вашей клиентской базе? Много ли туристов приезжает из России?

В летний период услугами нашей фирмы пользуются около половины жителей Финляндии, в основном из столичного региона. Также количество иностранных туристов у нас растет с каждым годом в летний сезон. Россияне очень любят встречать в коттедже Новый год. Благодаря хорошим транспортным связям до наших коттеджей легко добраться. Из аэропорта Вантаа-Хельсинки, железнодорожного вокзала или порта на такси или на автобусе приезд к нам будет быстрым и бесхлопотным.

В самое лучшее время для отдыха в коттеджах к нам приезжают наши постоянные клиенты из России. Их сбор грибов и ягод из чистейших лесов по-настоящему впечатляет. Также рыбалка у них успешно заканчивается большим трофеем. Естественно, что колебания курса валют немедленно отражаются на количестве запросов на проживание и подтверждений брони. Также это заметно по заявкам на использование дополнительных услуг. Однако на протяжении многих лет мы добились больших успехов, например, у нас появилась клиентская база из России из числа наших знакомых. Они знают качество коттеджей LeppäLomat, доверяют нашей работе и пользуются услугами нашей фирмы вновь. Мы очень ценим это!

Как туристы могут способствовать сохранению окружающей природы?

В Финляндии все домохозяйства, включая дачи и офисы, должны организовать сбор отходов. Правила управления отходами определяют на местном уровне муниципалитеты. Таким образом, у нас в домах для отдыха в Пертунмаа мусор сортируется по-другому, чем на виллах в муниципалитете Кангасниеми. Мы стараемся насколько возможно упростить сортировку и переработку отходов для наших клиентов. В коттеджах есть инструкции на финском, русском и английском языках, а также в виде символов.

Сортировка отходов на местах является самой простой. Для этого предусмотрены различные мусорные контейнеры, позволяющие эффективно собирать отходы и их перерабатывать. Мы, таким образом, минимизируем количество отходов, которые будут захоронены на свалке, извлекаем пользу и разгружаем окружающую среду. Конечно, лучше всего предотвратить образования отходов. Я особо признательна нашим российским клиентам, потому что они покупают мясо, рыбу и корнеплоды непосредственно у производителей, и количество упаковочного мусора остается очень низким. Органические отходы мы компостируем и используем в качестве удобрения. Часто остается много жира от мяса и рыбы. Этот жир рекомендуется сразу в жидком виде отложить в пластмассовый контейнер или в тару из-под молока, в котором он загустеет. Из него в конечном итоге производят в Финляндии биодизель. При сливе в канализацию жиры вызывают непроходимость труб!

Чистую, сухую бумагу и картонные упаковки можно сжечь в камине, печи для сауны или поместить в контейнер для сбора картонных коробок. Только бумагу из почтового ящика, например газеты, рекламную продукцию и конверты, следует помещать в контейнер для сбора бумаги. Пластиковая и металлическая упаковка от напитков, приобретенных в Финляндии, большей частью может быть возвращена в магазин. Остальные стеклянные, металлические банки и предметы очищаются и аккуратно собираются неповрежденными, например, в коробке или мусорном баке, из которого мы их потом доставим в отдельный пункт сбора стекла и металла. С точки зрения сельского хозяйства и, в частности, животноводства, все предметы и материалы, попавшие за пределы нашей производственной единицы, представляют собой риски для безопасного фермерства.

Например, пакеты с мусором, оставленные на крыльце, привлекают мух, птиц и грызунов, которые разбрасывают отходы повсюду. Разлитая жидкость оставляет пятна на поверхности зданий. Зимой мусорные пакеты замерзают, прилипают и разлагаются в снегу. Разбитое стекло и металл представляют опасность на берегу озера и требуют проведения специальных очистительных работ или замены пляжного песка.

Катриина, каким вы видите туристический бизнес в Финляндии?

Туризм в современном мире становятся привычным делом. Теперь отправится в поездку проще и удобнее, а путешествие легко подобрать по вкусу.  Отдых может состоять из идеальной тишины, пребывания в лесу и безделья. Туризм больше не зависит от возраста или социально-экономического статуса. Он интересует всех, в данном случае очень подходит выражение «от мала до велика». Некоторые туристы хотят отдыхать в течении нескольких недель в одном месте, ощущая себя как дома.  Другие, наоборот, по типу «stop and go» задерживаются всего на несколько ночей. Мы, конечно, обслуживаем клиентов в соответствии с их пожеланиями. Независимо от выбора отдыха, в центре внимания всегда остается безопасность туристов.

Елена Тарса