Своя финская еда вкуснее

В Финляндии наблюдается рост популярности отечественной пищевой продукции.

Финские СМИ и центры изучения общественного мнения обнаружили труднообъяснимую связь между вступлением в силу российских экономических санкций, выразившихся в ограничении ввоза продовольствия из ЕС, и поведением финских потребителей. Жители Финляндии, оказывается, стали более активно покупать отечественную продукцию, отдавая ей предпочтение перед импортной.
Этому вопросу было посвящено довольно масштабное исследование, в ходе которого опрашивались лица в возрасте от 15 до 70 лет.

Наибольшую приверженность отечественной продукции продемонстрировали люди старше 56 лет. В этой возрастной группе более 70 процентов респондентов заявили о своем желании покупать преимущественно финские продукты. Однако и молодежь, в этом плане, не слишком отстала от ветеранов. В возрастной группе от 15 до 22 лет свое предпочтение собственным продуктам продемонстрировали более 50 процентов опрошенных.

Опрос проводился в конце августа, буквально через 2–3 недели после вступления в силу российских экономических санкций. Наверное, поэтому рост потребительского патриотизма стал представляться, как реакция на действия России.
Но каким образом именно российские санкции могли сплотить финнов вокруг отечественного производителя? Это объяснить трудно. Единственное реальное их воздействие на финский потребительский рынок заключаюсь в том, что на прилавки магазинов поступило много относительно дешевой продукции, предназначавшейся для отправки в РФ.

Спрос на эти товары был действительно высок, и это несколько повлияло на увеличение доли отечественных продуктов в общем объеме продажи. Но ведь речь идет не об одномоментном всплеске, а о существенном изменении настроения массового потребителя.
Если это протест против российских действий, то форма его выражения выглядит довольно странно. Российская продовольственная продукция представлена на финском рынке в мизерном ассортименте и в таком же мизерном количестве. Речь идет, в основном, о нескольких видах консервов, которые покупают, в первую очередь, русскоязычные жители Финляндии.

Для подавляющего большинства финских покупателей русские продукты фактически являются экзотикой и совершенно им незнакомы. Так что, смена пристрастий в пользу отечественной продукции никак не могла повредить российской стороне.
Импортные продукты на финских прилавках представлены, главным образом, продукцией Испании, Швеции, Германии и других западных стран. Поэтому, отказываясь от импорта в пользу своего собственного продовольствия, финны ударяют не по России, а по своим партнерам в ЕС.

Думается, что в данном случае речь идет не о реальной взаимосвязи между российскими санкциями и поведением финского потребителя, а о простом совпадении. Санкции, возможно, были толчком, давшим некоторое дополнительное ускорение росту патриотизма покупателей. Но не более того.
Главная причина выявленного феномена кроется, видимо, в другом.
Как выяснилось, возрастание популярности отечественной продукции в Финляндии наблюдается на протяжении уже более двух лет. И это не случайно.
Именно примерно два года назад финское общество, как бы очнувшись от длительного забытья, осознало всю драматичность того положения, в котором экономика страна оказалась после спада, длившегося более 10 лет.

В дальнейшем, к внутренним экономическим трудностям добавились внешние проблемы, связанные с обменом санкциями между ЕС и РФ. Ситуация стала выглядеть весьма затруднительной. И это особым образом повлияло на настроения людей.
Дело в том, что в характере небольшого северного народа заложена способность к резкому повышению сплоченности перед лицом серьезных проблем или бед. И чем труднее ситуация, тем более единым и более стойким становится общество.
Это свое качество финны демонстрировали и в ходе войны за независимость, и в период отражения сталинской агрессии, и в послевоенный период, когда за короткий срок смогли выплатить СССР явно непомерную контрибуцию.

Нынешняя ситуация, конечно, не идет в сравнение с данными историческими примерами, однако она уже достаточно серьезна, чтобы дать импульс к пробуждению чувства национального единства. Народ снова сплачивается перед лицом трудностей. Возросший патриотизм потребителей, скорее всего, объясняется именно этим.
О том, что рост интереса к отечественным продуктам не связан с российскими санкциями, говорит и другой факт, выявленный в августовском исследовании. Оказывается, что, помимо собственной продукции, финские граждане стали более благосклонны и к отечественному сервису, отдавая ему предпочтение перед иностранным.

Если данная тенденция в развитии потребительских пристрастий будет укрепляться, то это, несомненно, послужит подъему финской экономики.
Хотелось бы, чтобы и для россиян нынешние сложности послужили таким же стимулом в плане поддержания собственного производителя и роста экономики.
 

С. Васин